receitas de arroz
receita de arroz com frango
Ingredientes
-6 sobrecoxas cortadas ao meio temperadas com vinagre, sal, orégano e shoyu -200 gramas de bacon em cubinhos -1/2 xÃcara de óleo -1 colher de açúcar -1 cebola média cortada em cubinhos -1 pimentão verde pequeno cortado em tiras -1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras -1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras -2 tomates cortados em cubinhos -1 colher de açafrão -1 litro de água; -3 tabletes de caldo de galinha -4 xÃcaras de arroz parbolizado -sal a gosto -1 xÃcara de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Coloque a água com os tabletes de caldo para ferver. Enquanto isso, em uma panela grande, em fogo alto, coloque o óleo e o açúcar. Deixe queimar e junte o frango e o bacon, mexendo algumas vezes para dourar por igual. Cozinhe por mais ou menos 20 minutos. Se necessário, acrescente um pouco do caldo quente (não deixe secar). Junte a cebola, os pimentões, os tomates e o açafrão. Deixe cozinhar por mais uns 15 minutos. Coloque o arroz e acrescente o caldo. Acerte o sal e cozinhe até o arroz ficar no ponto, porém, sem deixar secar totalmente. Coloque a cebolinha por cima e sirva em seguida.
Fonte: Ana Maria Braga
Declarou-lhe Jesus: Eu sou a ressurreição e a vida; quem crê em mim, ainda que morra, viverá; e todo aquele que vive, e crê em mim, jamais morrerá. Crês isto?
João 11: 25,26
Autor: Jesus o Cristo